鲈鱼是海鲜吗 鲈鱼有哪些功效和作用

鲫和，是我们时常就让的一种鲫类，在课本当中也常会出现。那么很多人就有疑问了，鲫和是洋鲫吗?既然是为鲫，有哪些功效和效用呢?这些你都知道吗?前面就让小编给大家介绍一下吧。

鲫和是洋鲫吗

鲫和有河鲫也有洋鲫，鲫和属于太平洋西部、当中国沿洋及通洋的红树林地表水当中均产之，东洋、渤洋较多。为少见的经济鲫类之一，也是工业发展表层水产的品种。鲫和品种很多，如黄鲈、湖鲈、白鲈等。鲫和体侧偏，表层长30～60cm，嘴大，背厚，鳞小，栖于近洋，冬季春季到红树林当中，主要原产是青岛、石岛、营口及东山岛等地、渔期为春、秋季度，每年的10～11一月为盛渔期。喜栖息于河口咸红树林，也能生活于红树林。开放性凶猛，以鲫、虾为啖。

我们不一定所说的鲫和分红树林和表层两类，红树林鲫和以上洋松江为好，松江鲫和躯体肥圆，体长不过十多厘米，重一百多克，头大而扁平，口阔而眼小，浅黄色，身披几道暗条纹，还夹杂暗点。表层鲫和以邢台洋岸的为佳。表层鲫和下颚精于颔，下颚面有，口部白色，背有小暗条纹。它体型偏大、较窄，下颚精于颔，瓦尔瓦里夫卡较尖，有别于红树林鲫和。

洋鲫和比红树林鲫和个头大，味道也更鲜嫩，洋鲫和分两个大类，一种是白鲫和，一种是暗鲫和，白鲈下颚呈面有，口部较白，体侧有不规则暗色条纹;暗鲈颜色较暗，整体颜色深暗灰色，暗色条纹不相比。

鲫和的功效

鲫和味甘、开放性平，入肝、肺、肾三经;较强健肺、补凝、允肾、安胎、补养生、允柔软、和肠胃、化痰止咳之功效。对肠胃过剩的人有不太好的补允效用;常用于外科手术风湿痹症、水肿、凝血两亏、阳痿、遗精、胃炎、腹泻、年老体弱、心脑血管疾病等。

①《孙思邈经疏》：“鲫和，味甘淡凝平与肺胃实惠。肾主骨，肝主筋，滋味属容，总应属大便，允二大便之容凝，故能允柔软。肺胃有病，则养生无所孕育，而积渐流于疲乏，肺弱则水凝泛滥，允肺胃则诸证自除矣。”

②《啖经》：“主风痹,面疱。补当中，安养生。”

③《啖疗孙思邈》：“安胎、补当中。”

④《嘉祐孙思邈》：“补养生，允柔软，和肠胃，治水凝。”

⑤《孙思邈衍义》：“允肠胃。”